• Permalink Gallery

    Житен режим – пролетно чистене и обновяване

Житен режим – пролетно чистене и обновяване

“Житното зърно е емблема на човешката душа. То представлява велика история в развитието на природата. Ако вие можехте да разгърнете листата на житното зърно, да проследите неговата история, щяхте да разберете напълно историята на човешката душа. Както житното зърно пада в земята и умира, както то пониква, израства и дава семе, същото става и […]

Енергийни бисквитки

Необходими продукти

1 ч.ч. бадеми 
1 ч.ч. сушени плодове 
1 ч.ч. фурми
Разбийте добре в блендера, докато се получи еднородна смес. Прехвърлете сместа върху фолио, загладете и нарежете на 4 големи или 8 малки кубчета. Увийте ги във фолиото ги и ги съхранявайте в хладилник. Можете да ги консумирате в следващите няколко седмици, а ако ги сложите във фризера […]

  • Permalink Gallery

    Домашни веган бисквити с овесени ядки и банан

Домашни веган бисквити с овесени ядки и банан

Необходими продукти

3 големи банана
1 чаена чаша фини овесени ядки
50 грама стафиди
По желание: 50 грама белени семки от слънчоглед

Начин на приготвяне

Пасирайте бананите с меда (стевията) и ванилиите.
Изсипете част от овесените ядки. Отново пасирайте.
Добавете още овесени ядки, докато получите гъста каша.
Изсипете стафидите и разбъркайте.
Върху хартия за печене, поставена над тава за фурна, започнете да оформяте сладките по следния начин: […]

Бананово суши

От 1-2 банана, какао, ядки, семена, сушени плодове, кокосови стърготини можете да си приготвите най-вкусното бананово суши. 😉

Обеленият банан потапяте в шоколадова глазура, ванилов крем или намазвате с фъстъчено масло, конфитюр, мед и каквото друго пожелаете, поръсвате с каквото ви харесва – счукани ядки, семена, сухи плодове, кокосови стърготини, внимателно нарязвате с остър нож […]

  • Permalink Gallery

    Самоса – пикантно индийско хлебче със зеленчуков пълнеж

Самоса – пикантно индийско хлебче със зеленчуков пълнеж

Необходими продукти:

За тестото:
2 ч.ч. брашно
½ ч.л. сол
4 с.л. олио
6 с.л. вода

За картофения пълнеж:
5 средни картофа
4 с.л. олио
1 средна глава лук, фино нарязан
1 ч.ч. зелен грах
1 с.л. джинджифил, настърган
1 люто зелено чили (фино нарязано)
3 с.л. зелен кориандър, нарязан
1.5 ч.л. сол
1 ч.л. смлян кориандър
1 ч.л. гарам масала
1 ч.л. смлян кимион

Начин на приготвяне:
1. Смесете брашното и солта […]