• Permalink Gallery

    Самоса – пикантно индийско хлебче със зеленчуков пълнеж

Самоса – пикантно индийско хлебче със зеленчуков пълнеж

Необходими продукти:

За тестото:
2 ч.ч. брашно
½ ч.л. сол
4 с.л. олио
6 с.л. вода

За картофения пълнеж:
5 средни картофа
4 с.л. олио
1 средна глава лук, фино нарязан
1 ч.ч. зелен грах
1 с.л. джинджифил, настърган
1 люто зелено чили (фино нарязано)
3 с.л. зелен кориандър, нарязан
1.5 ч.л. сол
1 ч.л. смлян кориандър
1 ч.л. гарам масала
1 ч.л. смлян кимион

Начин на приготвяне:
1. Смесете брашното и солта […]

Кълновете – живата храна

Кълновете са жива и пълноценна храна, и едно от най-могъщите средства за изцеляване.
Защо са полезни кълновете?
–  Съдържат голямо количество желязо, което участва в образуването на хемоглобина, а чрез него се пренася кислорода.
– Снабдяват ни с богато количество жизнена енергия и хранителни вещества.
– Те са нискокалорична храна, която се смила лесно и ускорява обмяната на […]

  • Permalink Gallery

    Кестените – вълшебният есенен плод

Кестените – вълшебният есенен плод

Забелязахте ли вече кафявите лъскави топчета по улиците, често попадайки под краката ви или леко подритвайки ги между разноцветните есенни листа? Знаете ли аромата и вкуса на печените кестени?
Какво вълшебство крият и как да ги използваме?
Кестените са изключителна защита, енергийната им вибрация зарежда, успокоява и хармонизира тялото.
„Флоралните рубини, падащи от дивите дървета, притежават уникална […]

Маслото Гхи

“Гхи” е санскритска дума, която се използва за пречистено краве масло. Маслото Гхи се ползва в храненето по принципите на Аюрведа. То е богато на витамин А и Е. Трайността му е 3-4 месеца при стайна температура, не гранясва, не се окислява и не прегаря при пържене.

Как да си приготвим сами масло Гхи?

1. Вземете […]

  • Permalink Gallery

    Нарът – истински природен елексир

Нарът – истински природен елексир

Нарът е мистичен плод, познат ни още от Библията, символ на плодовитостта. Според легендите той е расъл в Райските градини и от хиляди години се използва от народната медицина. Това е истинско чудотворно произведение на природата. В последно време е обявен за един от групата „супер-плодове”, които повлияват успешно симптомите на множество заболявания.
Наричан е […]