Оказва се, че мозъкът ни много добре помни
кои определени храни ни карат да бъдем щастливи
и да се чувстваме максимално добре.
Така, подобно на пристрастяващия ефект на наркотиците,
той изпраща сигнал до мозъка за силно желание
за консумация на конкретна храна.
кои определени храни ни карат да бъдем щастливи
и да се чувстваме максимално добре.
Така, подобно на пристрастяващия ефект на наркотиците,
той изпраща сигнал до мозъка за силно желание
за консумация на конкретна храна.
Какво може да ти разкрие това?
Хапва ти се шоколад, трябва ти…
Няма човек, който да не го обича! Но ако едва издържаш и ден без него, може да си сигурна, че имаш магнезиев дефицит. Други симптоми, на които е добре да обърнеш внимание, е дали се наспиваш добре и това дали се чувстваш стресирана повече. Можеш да си помогнеш като започнеш да се храниш с повече храни, богати на минерала: спанак, бадеми, авокадо, скариди и да! тъмен шоколад (с най-малко 75% какао), който освен това съдържа и много желязо и ценни антиоксиданти.
Хапва ти се нещо сладко, трябва ти…
Няма човек, който да не го обича! Но ако едва издържаш и ден без него, може да си сигурна, че имаш магнезиев дефицит. Други симптоми, на които е добре да обърнеш внимание, е дали се наспиваш добре и това дали се чувстваш стресирана повече. Можеш да си помогнеш като започнеш да се храниш с повече храни, богати на минерала: спанак, бадеми, авокадо, скариди и да! тъмен шоколад (с най-малко 75% какао), който освен това съдържа и много желязо и ценни антиоксиданти.
Хапва ти се нещо сладко, трябва ти…
Желанието за нещо сладко като кекс или вафла е показателно за ниска кръвна захар или дехидратация. Съветваме те преди да посегнеш към бонбоните, да изпиеш чаша вода и да дадеш на организма си миг за рестарт. Ако “жаждата продължава” изяж една ябълка.
Хапва ти се нещо солено, трябва ти…
Гладът за нещо соленичко, може да бъде причинен от прекомерна захар в храната, от недостиг на натрий или от твърде много калий. Означава и още две неща: или недостатъчен прием на храни, богати на цинк, който е важен за поддържането на имунната система, сърцето и костите, или дехидратация, която е естествена защитна реакция на организма, търсещ начин да си набави вода. Съветваме те да се храниш с повече яйца, ядки, стриди, говеждо месо, спанак, гъби шийтаке, черен дроб и тъмно птиче месо, които са чудесен източник на цинк.
Хапва ти се въглехидрат, трябва ти…
Знаеш ли, че това може да е сигнал за непоносимост към пшеницата, тъй като има една теория, според която, ако не усвояваме правилно дадена храна, я желаем повече, тъй като тялото ни не получава това, от което се нуждае от храната, която консумираме. Хлябът и тестените изделия са храни, които изглеждат като“ пукнатини“, които зависимите трябвада попълнят. Когато хапваш кроасан например, се освобождава невротрансмитер допамин (известен също като хормона на удоволствието), което кратко и ясно обяснява защо е толкова трудно да се откажеш от въглехидратите. Този вълчи глад обаче, може да означава и че в тялото ти има недостиг на азот или захари, тъй като точно, както след консумацията на сладки храни, след приема на храни, богати на скорбяла, тялото реагира по същия начин.
Хапва ти се нещо мнооого вредно, трябва ти…
Хапва ти се нещо солено, трябва ти…
Гладът за нещо соленичко, може да бъде причинен от прекомерна захар в храната, от недостиг на натрий или от твърде много калий. Означава и още две неща: или недостатъчен прием на храни, богати на цинк, който е важен за поддържането на имунната система, сърцето и костите, или дехидратация, която е естествена защитна реакция на организма, търсещ начин да си набави вода. Съветваме те да се храниш с повече яйца, ядки, стриди, говеждо месо, спанак, гъби шийтаке, черен дроб и тъмно птиче месо, които са чудесен източник на цинк.
Хапва ти се въглехидрат, трябва ти…
Знаеш ли, че това може да е сигнал за непоносимост към пшеницата, тъй като има една теория, според която, ако не усвояваме правилно дадена храна, я желаем повече, тъй като тялото ни не получава това, от което се нуждае от храната, която консумираме. Хлябът и тестените изделия са храни, които изглеждат като“ пукнатини“, които зависимите трябвада попълнят. Когато хапваш кроасан например, се освобождава невротрансмитер допамин (известен също като хормона на удоволствието), което кратко и ясно обяснява защо е толкова трудно да се откажеш от въглехидратите. Този вълчи глад обаче, може да означава и че в тялото ти има недостиг на азот или захари, тъй като точно, както след консумацията на сладки храни, след приема на храни, богати на скорбяла, тялото реагира по същия начин.
Хапва ти се нещо мнооого вредно, трябва ти…
Когато става въпрос за неутолима жажда за мазна или пържена храна, обикновено виновникът са есенциалните мастни киселини. Aко към това добавиш и чувството на умора, поради липсата на достатъчно сън, ето защо мозъкът ти умишлено търси мазните храни. Ядките и семките съдържат здравословни масла и са отличен избор да си набавиш липсващите елеметни. Като алтернатива редовно включвай и мазни риби като сьомга или херинга. Не забравяй, че мозъкът ти е съставен от 60% мазни и тялото ти се нуждае от масла, за да остане здрав.
Хапва ти се месо, трябва ти…
Хапва ти се месо, трябва ти…
Желанието за консумация на червено месо често говори за недостиг на протеини, желязо, аминокиселини или фосфор. Често като ефект от дефицита на желязо могат да се появи анемия. Това не означава всеки ден да ядеш месо с килограми, но е добре да започнеш да хапваш сушени плодове, цвекло и боб. Всички те са снабдени с достатъчно желязо и също така са полезни за бъбреците и храносмилането. Може да включиш и добър източник на витамин С като броколи, червени пиперки или ягоди, за да засилиш усвояването на желязото.
Хапват ти се млечни продукти, трябва ти…
Млякото съдържа ключови хранителни вещества, а ако често ти се яде нещо млечно, може би се нуждаеш от витамин A и D, особено ако си на диета с ниско съдържание на мазнини. В случай, че ти се хапва сирене, най-вероятно имаш недостиг на омега 3 мастни киселини и е добре да започнеш да се храниш с повече риба тон, сьомга, сардини, яйца. Възможно е и да не приемаш достатъчно калций и мазнини, отговорни за енергийния баланс в организма.
Източник:dama.bg
